グリーンファーム落合のトマト は「桃太郎」という品種です。

いわゆる大玉トマトの一つで、酸っぱさと甘さのバランスの良さが特徴のトマトです。
病気に強いこともあり、農薬をほとんど使わず、さらに水やりも抑えることで、濃い味に仕上げています。

いわゆるフルーツトマトとは異なり、「甘ーい！」というよりは、酸味も感じつつの甘さで、果肉もしっかりしています。

どこか昔懐かしい味。甘みだけのフルーツトマトでは物足りない、真のトマト好きに送る本格トマトです。


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追熟ではなく完熟まで育ててお送ります。
一番おいしく香り高い状態を味わって頂きたいと思います。
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※今年は高温続きで、表面に若干の高温障害のまだらが出ている品もありますが、味には問題ありません。